הדבר היחיד שהשתנה היה מי שישב ליד השולחן. כשמשתתפים אכלו לצד בן או בת הזוג, רמת הסוכר בדם שלהם עלתה פחות וחזרה מהר יותר לרמת הבסיס, בהשוואה לאותה ארוחה בדיוק שאכלו לבד. כך עולה ממחקר של האוניברסיטה העברית בירושלים והמרכז הרפואי שיבא, שפורסם בסוף ספטמבר בכתב העת Science Advances.
חדר שנראה כמו סלון, ו־120 דקות של מדידה
בניסוי הסוכר השתתפו 108 מבוגרים, כך לפי תקציר המאמר. לפי הדיווח בג'רוזלם פוסט, הארוחה הייתה 102 גרם של לחם לבן, שמכילים 50 גרם פחמימות. רמת הסוכר נדגמה במשך 120 דקות, בחדר מעבדה שעוצב כמו סלון. המשתתפים היו מחוברים לאלקטרודות ויכלו לעשות מה שרצו.
לפי אתר המדע Sci.News, הפער בין שני המצבים הגיע לכ־15% בחשיפה הכוללת לסוכר. בג'רוזלם פוסט צוין נתון אחר, 23%, כשינוי הממוצע ברמת הסוכר. שני הדיווחים מסכימים על הכיוון: עלייה קטנה יותר בנוכחות בן או בת הזוג.
לא הרוגע ולא המגע
ההסבר המתבקש הוא שליד אדם קרוב פשוט נרגעים. אלא שלפי Sci.News, מדדי העוררות של מערכת העצבים לא היו שונים בין המצבים בניסוי האכילה, והתוצאה נשמרה גם אחרי שהחוקרים הביאו בחשבון את רמת הלחץ ואת המגע בין בני הזוג.
"חשבתי שהמגע יהיה מדד חזק, אבל הוא לא היה", אמרה לג'רוזלם פוסט פרופ' שיר אציל מהמחלקה לפסיכולוגיה באוניברסיטה העברית, שהובילה את המחקר עם הדוקטורנטית מוניה מסאלחה. מהמרכז הרפואי שיבא השתתף בעבודה ד"ר שי פוקס, מהיחידה לאנדוקרינולוגיה וסוכרת בילדים.
החוקרים קוראים לרעיון "פיזיולוגיה חברתית": לפי ההצעה שלהם, הגוף מווסת את עצמו ביעילות רבה יותר בקרבת אדם קרוב. זו עדיין הצעה להסבר ולא מנגנון מוכח.
גם בקור וגם אצל תינוקות
הסוכר היה רק חלק מהעבודה. לפי הדיווח ב־Sci.News, בניסוי חשיפה לקור, עם 116 משתתפים, טמפרטורת העור ירדה פחות והתאוששה מהר יותר כשבן הזוג היה בסביבה. בניסוי עם 115 מבוגרים שקיבלו מכת חשמל קלה, תגובת הלחץ הייתה קטנה וקצרה יותר. ובניסוי מקדים עם 56 תינוקות, התגובה לרעש חזק הייתה מתונה יותר כשהאם הייתה בחדר. בניתוח משולב של שלושת הניסויים במבוגרים נמצאה "עלות" גופנית נמוכה בכ־8% עד 12% בנוכחות אדם קרוב.
מה המחקר לא אומר
אציל עצמה הגדירה את המחקר כמקדמי, ואמרה לרשת פוקס ניוז שיש הבדלים עצומים בין אנשים: חלקם מרוויחים הרבה, חלקם מעט, ויש כאלה שדווקא מווסתים את עצמם טוב יותר לבד.
לפי הג'רוזלם פוסט, אנשים עם סוכרת או טרום־סוכרת לא נבדקו, ולא ידוע אם התוצאות נכונות גם למבוגרים יותר או לאנשים שחיים לבד. עלייה קטנה יותר אחרי ארוחה בודדת גם לא מוכיחה שארוחות משותפות מונעות סוכרת, והחוקרים הדגישו שקרבה אינה תחליף לטיפול רפואי, לתזונה ולפעילות גופנית. בהמשך הם מתכננים לבדוק אחים, זרים ואנשים עם סוכרת.
המידע כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. לפרטים פנו לרופא המטפל או לקופת החולים.
